1982. Des trésors culinaires dorment dans le secret des cuisines de Wallonie. Aujourd'hui, Mme Orban, de Bastogne, aidée par son mari, propose la recette de boudin de ménage, une recette typique et familliale que sa maman, fermière, préparait quand le cochon était tué.
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Présenté par Philippe Gauthier
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