Les terres font de plus en plus l'objet de spéculations. Il faut quelque 2 000 ans à la nature pour produire dix centimètres de sol fertile, or les êtres humains gavent la terre d'engrais, l'épuisent et l'arrosent allègrement de produits polluants. Qui plus est, ils l'achètent, la vendent au prix fort, la partagent inéquitablement et se la disputent.
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