Julia emprunte la Voie des Explorateurs, célèbre route qui traverse le cœur de l'Australie, pour se rendre à Coober Pedy. Cette ville connue pour ses mines d'opale a une particularité : en raison de la chaleur qui peut atteindre les 50°C en été, ses habitants vivent sous terre. Après une visite dans une maison troglodyte, Julia passe par William Creek, la plus petite ville du pays et découvre le désert rouge qui l'entoure lors d'un vol en avion. Le paysage change du tout au tout à Adélaïde, ville dont la fertilité des terres a permis l'exploitation de nombreux vignobles.