Ça roule en cuisine
Jean-Francois Levesque, Epernay

Vidéo Programme TV ce soir

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Tout près d'Epernay, en plein coeur du vignoble champenois, Sophie a rendez-vous avec Gauthier Rouchaussé, maraîcher. Au fil de ses livraisons de légumes, ce dernier emmène Sophie découvrir la région ainsi que des personnalités locales. Et c'est en compagnie du chef Jean-François Levesque que Sophie réalise la recette du jour. Rencontre avec Rudy Gilbert, vigneron-récoltant, visite du restaurant Rôtisserie Henri IV et de la Maison Belle Epoque, demeure historique de Perrier-Jouët.