Danone, Yoplait : comment les géants des yaourts innovent à plein pot ! Recettes gourmandes, yaourts exotiques devenus familiers comme le Skyr ou formules hyper protéinées avec argument santé, comment les géants innovent-ils pour garder une longueur d'avance sur les marques d'enseigne des hypermarchés ? - Nouveaux goûts, nouvelles marques : le grand business de la patate. Des champs aux usines de conditionnement jusqu'à l'assiette, enquête sur la filière de la pomme de terre qui cherche à vendre ses produits toujours plus cher. - Qui gagnera la bataille de l'AirFryer ? C'est le dernier appareil électroménager à la mode et il est en train de coloniser toutes les cuisines. Sa promesse : moins de calories et de grosses économies.

Programme : Capital
Présenté par Julien Courbet
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515/09/2024 à 10h05
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