Au sommaire : Kebab : plus fort que le burger ? De la France à l'Allemagne, enquête sur un sandwich adoré et controversé. - Snacking sain : peut-on vraiment craquer ? Les géants de la chips sont menacés par de nouveaux produits. - Michel et Augustin à la conquête des Etats-Unis. L'entreprise lance ses biscuits dans la patrie du cookie.
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Sommaire
• Le kebab est l'un des sandwichs préférés des Français et génère un chiffre d'affaires dépassant le milliard d'euros annuel. Des entrepreneurs lancent sur le marche des kebabs de gourmets, pour changer la mauvaise réputation du sandwich, jugé parfois trop gras et préparé dans des conditions d'hygiène douteuses. : Kebab : plus fort que le burger ?
• Une nouvelle génération de produits a fait son apparition dans les rayons des supermarchés. Plus chers, ils sont présentés comme plus naturels et moins caloriques. : Snacking sain : peut-on vraiment craquer ?
• Après dix ans de succès en France, le duo lance ses biscuits aux Etats-Unis, la patrie des cookies. L'entreprise vient de s'installer à New York, avant d'espérer séduire le reste du pays. : Michel et Augustin à la conquête des Etats-Unis
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