A la découverte de l'Italie authentique, celle des traditions et de la Dolce Vita. Direction les Pouilles pour un voyage dans le temps. Le bateau fait escale dans le port de Sassi de Matera, une ville qui a la particularité d'abriter des maisons troglodytes et classée au patrimoine mondial de l'Unesco depuis 1993. Puis direction le Gargano, une zone montagneuse des Pouilles et lieu de pélerinage depuis 1968 après la mort de Padre Pio, le moine faiseur de miracles. Au fil de l'eau, le bateau fait ensuite escale à Bari, ville qui vit au rythme de l'Adriatique.