Restaurant Leone is gelegen in Montclair en was een decennium lang dé referentie op gebied van Italiaanse specialiteiten. Mama Rose runde de zaak met haar zonen en dat altijd met veel liefde en passie voor het vak. Tot ze een tijd geleden in een coma belandde. De zaak werd overgelaten aan haar zoon Michael, maar sindsdien dreigt het ooit succesvolle schip naar de bodem te zinken. Dat wil chef-kok Gordon Ramsay ten allen koste vermijden. Zullen zijn tips en trickt vruchten afwerpen?