Restaurant Chappy's wordt gerund door John Chapman en zijn vrouw Starr. Het koppel runde ooit al een succesvolle zaak in Mississippi, maar die werd door de orkaan Katrina verwoest. John en Starr verhuisden toen naar Nashville en stampten Chappy's uit de grond, maar ook daar staat iets hun succes in de weg. Volgens Chapman blijven de klanten weg omdat ze zijn New Orleans Cuisine niet lusten...
Notre critique
"Kitchen Nightmares" (2007) captive avec Gordon Ramsay, maître du chaos et sauveur culinaire. Entre tensions, drames humains et transformations spectaculaires, l'émission régale, bien que répétitive parfois. Un savant mélange de réalité brute et motivation.