Dans le département de la Charente, Philippe Etchebest vient en aide à Isabelle et Christian. Propriétaires d'un restaurant routier depuis quelques mois, ils se heurtent à une difficulté incompréhensible. Le chef lui-même peine à comprendre ce qui dissuade la clientèle de fréquenter l'établissement : le service est impeccable, l'ambiance très agréable. Or le relais est au bord de la faillite.
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