Jim, Rudy et William, trois frères, tiennent un établissement dans la baie de Saint-Tropez, à Port-Grimaud. Leur mère pensait rassembler ses trois enfants autour d'un projet commun, mais rien n'a marché comme prévu. Hésitant sur les décisions à prendre, en désaccord sur à peu près tout, les frères ne parviennent pas à faire tourner leur restaurant. Résultat : des patrons qui arrivent cinq minutes avant le service de midi, une ambiance sinistre, des éclats de voix en cuisine et devant les clients, et une salle vide. Mais surtout, une famille au bord de l'éclatement. En arrivant sur place, le constat de Philippe Etchebest est sans appel : l'endroit, qui organise des soirées karaoké, ressemble à une vieille boîte de nuit sans client. Il découvre également qu'un jeune mécano de 21 ans a été bombardé chef de cuisine.
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