Autour d'invités issus d'univers différents, aussi bien littéraire que journalistique, Frédéric Taddeï se penche sur l'aspect culturel de la gastronomie, notamment française. La partie musicale de l'émission est assurée en direct par le contrebassiste de jazz israélien Avishai Cohen.
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Autour d'invités issus d'univers différents, aussi bien littéraire que journalistique, Frédéric Taddeï se penche sur l'aspect culturel de la gastronomie, notamment française. La partie musicale de l'émission est assurée en direct par le contrebassiste de jazz israélien Avishai Cohen, qui vient de sortir l'album «From Darkness».