Quatre personnalités sont invitées à tester leurs connaissances dans le domaine culinaire. Elles vont goûter les nombreux petits plats préparés par le chef étoilé Yves Mattagne et sa brigade. A l'issue de trois manches successives, le candidat ayant identifié le plus d'ingrédients est déclaré vainqueur.
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Quatre personnalités sont invitées à tester leurs connaissances dans le domaine culinaire. Le principe est élémentaire : en direct sur le plateau de l'émission, le chef Yves Mattagne, détenteur de deux étoiles au célèbre guide Michelin, et sa brigade préparent de nombreux petits plats. Puis, sous la houlette de Sandrine Corman, les candidats goûtent ces préparations, avec pour objectif d'en identifier les différents ingrédients. Trois manches successives permettent de déterminer l'invité dont le palais est le plus fin. A l'issue de l'émission, il se voit remettre le prix du jour.
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