Christophe Aribert, le chef vert

Christophe Aribert, est surnommé le chef vert. Ce chef 2 étoiles privilégie les circuits courts pour son établissement niché au cœur de l'Isère dans les Alpes. Être écoresponsable n'empêche en rien d'être inventif et gourmand. A sa table figurent des habitués de renom mais aussi exigeants voire intransigeants à l'image de Martin Fourcade, le champion français du biathlon. Gila Nazari est partie à sa découverte pour un portrait exceptionnel.

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