• La distillation de la fleur de tiaré, qui sert à la fabrication du monoï, reste tout un art. : Le monoï de Polynésie
• Le SMA, ou service militaire adapté, permet aux jeunes Martiniquais d'acquérir une formation professionnelle pendant dix mois. : Les marsoins du RSMA de Martinique
• A Mayotte, les festivités autour du mariage s'étendent sur une semaine au moins. : Cérémonie de mariage à Mayotte
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