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La pistache est la petite star de l'apéro, mais pas seulement, car ses propriétés nutritionnelles en font un aliment de choix pour les sportifs. D'où viennent-elles et où sont-elles produites ? En réalité, la pistache est au coeur d'une guerre économique sans merci qui se joue entre les deux plus grands producteurs de pistaches du monde : l'Iran et les Etats-Unis.
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