Les laiteries belges sont réputées pour leur fabrication de beurres de qualité. La demande mondiale pour cet aliment essentiel dans les cuisines est en forte croissance. En Belgique, 1,7 kg de beurre sont consommés par an et par personne. Artisanal ou industriel, doux ou salé, les options sont variées. Mais le beurre est-il vraiment mauvais pour la santé ? Et que penser des alternatives proposées par les producteurs comme la margarine et le beurre allégé ?
Programme : Coûte que coûte
Présenté par Benjamin Maréchal
Vidéo Coûte que coûte
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Où regarder Coûte que coûte Le beurre : vraiment mauvais pour la santé ?
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Samedi 10 août à 12h25
Mercredi 7 août à 19h50
Samedi 23 mars à 12h15
