Steve Jodoin va à la rencontre de deux familles établies dans des ranchs. A Saint-Denis, dans la province de Saskatchewan, les Denis ont transformé le domaine familial en auberge et en saloon, qui accueillent les rêveurs urbains. A Clyde, en Alberta, les frères Lusson sont spécialisés dans l'élevage de Charolais.

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