Vincent Barberon, passionné de plantes aquatiques, cultive du cresson dans des bassins. Récemment, il est revenu d'Asie avec une plante exotique : le wasabi.
Programme : Cuisines des terroirs
Réalisé par Marie Villetelle
Vidéo Programme TV ce soir
Où regarder Cuisines des terroirs L'Essonne, France
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Dimanche 24 mars à 10h40