L'arbousier pousse dans le nord-est de la Sardaigne. Le miel amer produit à partir de ses fruits a des propriétés contre le rhume et les maux de ventre.
Programme : Cuisines des terroirs
Réalisé par Holger Preuße • Cristina Ricci
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Où regarder Cuisines des terroirs La Gallura, Sardaigne
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Vendredi 10 mai à 05h25
Jeudi 9 mai à 13h00
