En Suisse orientale, près du lac de Constance, Thomas Oeler et sa femme Jacqueline pressent, sèchent ou font compoter des poires au goût subtil et délicat.
Programme : Cuisines des terroirs
Réalisé par Hanna Leißner
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Dimanche 15 septembre à 05h20
Samedi 31 août à 10h05
Dimanche 25 août à 10h30
