Paris, le Costa Rica ou encore la Barbade font partie des destinations de rêve qui abritent quelques-uns des plus beaux palaces du monde. Réservés à une élite, ces lieux d'exception sont généralement inaccessibles. Des journalistes ont toutefois pu s'introduire dans les coulisses du rêve et proposent aux téléspectateurs de plonger dans le monde du luxe ultime. Comment construit-on un palace ? Comment fonctionne-t-il ? Et qui tire les ficelles de ce business ? Autant de questions auxquelles ce reportage apporte des éléments de réponse.