En Ardèche, l'archéozoologue Delphine Vettese participe à une campagne de fouilles sur l'abri du Maras, un site occupé par l'homme de Neandertal. L'analyse des restes fossiles d'animaux a permis d'identifier les espèces chassées : des rennes, mais aussi des cerfs et des chevaux. D'autres découvertes témoignent que l'alimentation des Néandertaliens, loin d'être exclusivement carnée, était diversifiée.
Programme : Dans les cuisines de la Préhistoire
Réalisé par Charles-Antoine de Rouvre
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Où regarder Dans les cuisines de la Préhistoire Sapiens, le chasseur-cueilleur
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Lundi 17 juin à 05h55
Samedi 25 mai à 22h25 INEDIT
