Après un passage dans le Luberon avec le conservateur du patrimoine, puis la découverte du château de Simiane-la-Rotonde, direction le pied du Mont Ventoux, où les habitants de Brantes se mobilisent pour la survie de leur village. Dans les Baronnies provençales, la récolte du tilleul est relancée, tandis qu'à Ferrasières, le château de la Gabelle se dresse au milieu d'une mer de lavande.
Vidéo Des racines et des ailes
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Réputée pour ses paysages variés, ses plaines de Camargue, ses forêts de pins, ses vignobles, ses oliveraies et ses champs de lavande, la Provence est un petit joyau. Dans le Luberon, François Guyonnet, le conservateur du patrimoine, part à la découverte du château de Simiane-la-Rotonde. Au pied du Mont Ventoux, des habitants de Brantes se mobilisent pour garder leur village vivant avec l'ouverture d'une librairie, et la création d'une bière 100% artisanale. Dans les Baronnies provençales, la récolte du tilleul est relancée par Jean-François Roussot. Enfin à Ferrasières, une grand-mère et sa petite fille partent à la rencontre des meilleurs producteurs de la région.
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