<strong>Des racines et des ailes</strong> Passion patrimoine : Sur les routes du Midi toulousain - 1
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Des racines et des ailes Passion patrimoine : Sur les routes du Midi toulousain

Des racines et des ailes replay

Des racines et des ailes : Magazine (magazine de reportages) de 2h05min

Résumé

L'historien Pascal Julien propose de redécouvrir Toulouse et ses hôtels particuliers de la Renaissance. Il ouvre les portes de ces trésors d'architecture, qui restent pourtant menacés. Un jeune couple, Olivia Bertrand et Paul de Latour, se bat pour relancer toute la production de laine de brebis quasiment disparue dans la région.

Bande annonce Des racines et des ailes

Sommaire

L'historien Pascal Julien propose de redécouvrir Toulouse et ses hôtels particuliers de la Renaissance. Il ouvre les portes de ces trésors d'architecture, qui restent menacés. Olivia Bertrand et Paul de Latour se battent pour relancer la production de laine de brebis, quasiment disparue dans la région. Les caméras les suivent jusqu'aux ateliers de tricotage, où ils lancent une nouvelle collection de vêtements et d'accessoires. Une fois par mois, Philippe Faur, l'un des plus célèbres maîtres artisans glaciers français, fabrique, sur les marchés, des glaces au fromage bleu ou au vin rosé, à base de lait fermier bio. Il soutient ainsi les éleveurs locaux et propose des saveurs étonnantes. Dans la région de Gaillac, avec son association, Les Z'elles Gaillacoises, Alix David organise une vente aux enchères pour sauver les pigeonniers.

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Vendredi 7 décembre 2018 à 02h40

Jeudi 29 novembre 2018 à 01h20

Mercredi 14 novembre 2018 à 21h05

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