Des Racines et des Ailes est une émission de télévision française créée en 1997. Elle est diffusée sur France 3 et se concentre sur la découverte et la mise en valeur du patrimoine français, qu'il soit culturel, architectural, naturel ou artisanal. Le titre de l'émission, "Des Racines et des Ailes", suggère l'idée d'explorer à la fois les racines profondes de la culture et de l'histoire françaises, ainsi que les ailes qui symbolisent l'ouverture vers de nouvelles découvertes.
Chaque épisode de l'émission se déroule dans une région spécifique de la France et met en lumière ses richesses patrimoniales. Les thèmes abordés vont des châteaux et monuments historiques aux paysages naturels, en passant par l'artisanat local, les traditions culinaires et les personnalités qui contribuent à préserver et promouvoir le patrimoine régional.
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