La Tanzanie abrite une grande concentration d'animaux sauvages. Philippe Gougler explore la ligne de train Central Railway, traversant les steppes tanzaniennes jusqu'au lac Tanganyika. Le lac est un endroit paisible où les pêcheurs se succèdent de génération en génération. Ensuite, il visite le Parc national de Gombe Stream, célèbre pour ses chimpanzés. De retour à Dar Es Salaam, il prend un train jusqu'au Selous, une réserve animalière magnifique.