Friands de miel, les Français en consomment plus de 45 000 tonnes chaque année. Pourtant, de l'aveu même des apiculteurs, seule une petite partie est produite dans l'Hexagone : entre 12 et 14 000 tonnes par an. Des journalistes mènent l'enquête pour tenter de déterminer l'origine de ce miel. Entre les parades des industriels et des revendeurs prêts à faire passer du miel de provenance douteuse pour du "fait maison", ces derniers mettent les pieds dans un bien peu appétissant envers du décors...