Mélanie Guisset nous montre comment cultiver les aubergines. Ensuite, Julien Lapraille en cuisine préparera une roulade d'aubergine aux fruits secs. Un épisode qui célèbre l'aubergine sous toutes ses formes, alliant culture et créativité culinaire !
Programme : Du potager à l'assiette
Présenté par Julien Lapraille • Mélanie Guisset
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Où regarder Du potager à l'assiette Millefeuille d'aubergines aux fruits secs
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Samedi 26 octobre à 19h14