Si Paris la ville lumière brille de mille feux, dans son ombre se cachent des installations fascinantes, mises en place il y a près de deux siècles : les égouts. Aujourd'hui encore, ce dédale de rues et d'infrastructures longs de 2600 km, permet d'assainir la capitale. En 1854, pendant les grands travaux haussmanniens de Paris, l'ingénieur français Eugène Belgrand entreprend un des plus grands chantiers du siècle : la rénovation des égouts de Paris. Son innovation principale : un ingénieux réseau double qui permet à la fois de traiter les eaux usées et d'acheminer l'eau potable des parisiens.