Les Français consacrent en moyenne un tiers du budget des fêtes de fin d'année aux repas. Mais, à une époque où il faut se serrer la ceinture, ils sont de plus en plus vigilants. Huîtres, foie gras, bûches glacées ou chocolats : peut-on privilégier la qualité sans se ruiner pour autant ? Comment se protéger des trafics et de la contrebande ?
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Les Français consacrent en moyenne un tiers du budget des fêtes de fin d'année aux repas. Mais, à une époque où il faut se serrer la ceinture, ils sont de plus en plus vigilants. Huîtres, foie gras, bûches glacées ou chocolats : peut-on privilégier la qualité sans se ruiner pour autant ? Jusqu'où peuvent aller certains distributeurs et producteurs pour séduire le plus grand nombre d'acheteurs ? Comment se protéger des trafics et de la contrebande ? Enquête sur les secrets des produits incontournables qui garnissent les tables le soir du réveillon.
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