En période de crise, les grandes surfaces font tout pour attirer les clients en proposant les prix les plus bas. Ils déployent de nombreuses stratégies pour rester les plus concurrentiels. Parallèlement, les magasins doivent aussi lutter contre le vol, un fléau qui représente un important manque à gagner.
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Directeurs de magasins, chefs de rayon ou caissières : en période de crise, les grandes surfaces sont sur le pied de guerre. L'argument le plus efficace pour attirer les clients, c'est aujourd'hui le prix. Les enseignes déployent de nombreuses stratégies pour fidéliser leur clientèle en affichant des prix toujours plus bas. Tous les magasins doivent combattre un fléau : le vol. Celui-ci représente un manque à gagner de plus de 2 milliards et demi d'euros chaque année. Vigiles en civil, caissières aux aguets, surveillance vidéo et antivols, pour empêcher les chapardages, les magasins mettent le paquet.
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