<strong>Enquête de santé</strong> La viande en accusation - 1

Enquête de santé La viande en accusation

Enquête de santé replay

Enquête de santé : Magazine (magazine de la santé) de 1h40min

Résumé

Longtemps, la viande a été au centre de l'assiette, synonyme de prospérité et de bonne santé. Depuis, les scandales sanitaires ont ébranlé la confiance des consommateurs. Elevages industriels, surconsommation (plus de 500 grammes par semaine), modes inappropriés de cuisson : la viande peut nuire gravement à la santé. Le végétarisme pourrait-il être la solution ?

Bande annonce Enquête de santé

Sommaire

Longtemps, la viande a été au centre de l'assiette, synonyme de prospérité et de bonne santé. Mais depuis vingt ans, plusieurs scandales sanitaires ont entamé la confiance des consommateurs. Boeuf, veau, agneau, porc, ces viandes sont-elles bonnes pour la santé ? Y a t-il des dangers à les consommer ? Plusieurs études ont montré un lien entre une consommation excessive de viande - supérieure à 500 grammes par semaine - et le développement de certains cancers, notamment du côlon et du rectum. Autre facteur de risque : le mode de cuisson. Barbecue, grill ou plancha, une viande saisie à très haute température produit des composés toxiques qui favoriseraient la survenue de cancers. Autre fait inquiétant : la viande provient à 80% d'élevages industriels. Quelle est la solution ? Se tourner vers un régime végétarien ?

Enquête de santé vidéo


Enquête de santé replay

Aucun replay disponible pour le moment pour ce programme, veuillez laisser votre adresse email ci-dessous pour recevoir le lien du replay par email dès qu'il sera disponible.

@


Aucune diffusion prévue pour le moment.

N'hésitez pas à ajouter ce programme à votre planning pour être averti en cas de prochaine diffusion.

Programme tv en ce momentProgramme TNTProgramme tv OrangeProgramme CanalsatProgramme tv FreeProgramme tv SFRProgramme tv Bouygues

<strong>Enquête de santé</strong> La viande en accusation - 1

  Enquête de santé
Magazine Magazine de la santé

Présentateur vedette
Autre présentateur
   Ajout
 

Remonter