L'ostréiculture est sous surveillance car les huîtres sont consommées vivantes, et le non-respect des normes sanitaires ferait peser de gros risques sur les consommateurs. Les gendarmes maritimes ont parfois affaire à des éleveurs peu scrupuleux. Laurence Roustandjee propose de suivre une enquête qui démarre par un simple article paru dans un journal de Cherbourg.
Programme : Enquête prioritaire
Présenté par Laurence Roustandjee
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Où regarder Enquête prioritaire Magouilles et dangers sanitaires
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