Pays de langue latine au milieu des terres slaves, la Roumanie revendique et offre un certain mélange des cultures. Des châteaux historiques de Transylvanie à l'hallucinante et démesurée architecteure soviétique de Bucarest, le charme désuet est omniprésent. La Roumanie est avant tout un pays rural où la terre est au centre de tout, inclinaison d'esprit qui se retrouve dans un soin tout particulier à la protection de l'environnement. Dans l'immense delta du Danube, écosystème sans pareil classé au patrimoine de l'UNESCO, les pêcheurs traditionnels côtoient les scientifiques et travaillent ensemble à la conservation et la sauvegarde de l'environnement.