Programme : Epicerie fine, terroirs gourmands
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Dans le massif armoricain, l'Avranchin allie terre de maraîchage et mer poissonneuse. Didier, pêcheur depuis 37 ans, raconte l'histoire de la pêche au bulot de Granville. De son côté, Norbert, passionné d'agriculture, propose de redécouvrir le topinambour, l'un de ces légumes oubliés qui revient au goût du jour.
Où regarder Epicerie fine, terroirs gourmands Bulot et topinambour de l'Avranchin
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