Programme : Epicerie fine, terroirs gourmands
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Dans la province de Tétouan, au nord du Maroc, Abdellah Karimi produit un fromage de chèvre en respectant la tradition et le savoir-faire de ses ancêtres. De son côté, Zineb El Hacham cultive des plantes aromatiques qui sont vendues par une coopérative de femmes indépendantes et engagées.
Où regarder Epicerie fine, terroirs gourmands Fromage de chèvre et plantes aromatiques du Maroc
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