Epicerie fine
Le porc «nustrale» de Corse

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Dans le sud de la Corse, sur les hauteurs de Porto-Vecchio, le petit village de Zonza émerge des cimes et du maquis. Dans cette bourgade, Vincent Beretti élève des porcs, mais attention, pas n'importe lesquels. Il s'agit de la race porcine noire «nustrale» qui bénéficie d'une AOC.