Programme : Epicerie fine
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Au nord de la Bretagne, dans les Côtes d'Armor, la presqu'île de Lézardrieux abrite un champ d'algues unique en Europe, où près de 600 espèces cohabitent. Encore rares dans la gastronomie française, les algues occupent une place privilégiée dans la cuisine de Guy Martin.
Où regarder Epicerie fine Les algues de Bretagne
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