Programme : Epicerie fine
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Dans l'Ouest du Maroc, entre l'océan et les massifs du Haut-Atlas, pousse l'arganier, un arbre dont les fruits jaunes donnent l'une des huiles les plus recherchées de la planète. Rencontre avec Fatimine Kydjian, qui initie Guy Martin aux saveurs de ce produit millénaire.
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