Pourquoi des vaches élevées en liberté et sans pesticides produisent-elles le meilleur lait ? Quel rôle joue la vapeur chaude dans la préparation des pois chiches séchés ?
Programme : Food Factory
Réalisé par Sebastian Cluer • James Taylor
Vidéo Programme TV ce soir
Où regarder Food Factory La crème de la crème
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Samedi 26 octobre à 03h20
Samedi 19 octobre à 00h10
Mercredi 9 octobre à 03h40