Dans l'industrie agro-alimentaire, cela fait des décennies que la farine n'est plus le simple résultat de la mouture du blé. Gros plan sur un produit high-tech.
Programme : Food Factory
Réalisé par Sebastian Cluer • James Taylor
Vidéo Programme TV ce soir
Où regarder Food Factory Le pouvoir de la farine
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Samedi 26 octobre à 02h35
Samedi 19 octobre à 10h35
Vendredi 18 octobre à 23h15