Pourquoi l'avoine subit-elle une cuisson rigoureuse avant d'être transformée en savoureuse barre de céréales ? Comment une seule entreprise fabrique-t-elle de délicieux mélanges de légumes faciles à cuisiner ? Quel rôle peut bien jouer une minuscule...
Programme : Food Factory
Réalisé par Sebastian Cluer • James Taylor
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Où regarder Food Factory Une cuisson millimétrée
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Jeudi 20 juin à 15h05
