Le chef Gordon Ramsay se rend à Oaxaca, ville du Mexique chargée d'histoire et de traditions, afin de percer les secrets de la cuisine renommée de la région. Le téméraire cuisinier escalade les falaises à la recherche d'insectes comestibles, coupe des agaves sous une chaleur harassante et apprend la recette du guacamole aux côtés d'un maître en la matière.
Programme : Gordon Ramsay, territoires inexplorés
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Jeudi 11 avril à 18h25
Jeudi 4 avril à 17h30
