Le chef Gordon Ramsay se rend dans les coins les plus reculés du sud de la Nouvelle-Zélande pour révéler les secrets de la cuisine traditionnelle maorie. Grâce aux habitants, il apprend à attraper des anguilles à main nue, il plonge en apnée en quête de précieux coquillages de Paua. Il conclut par un festin maori avec Monique Fiso, une cheffe en devenir.
Notre critique
"Gordon Ramsay: Uncharted" combine aventure et gastronomie, mais sa quête d'exotisme peut parfois sembler forcée. Ramsay brille par son énergie et son talent culinaire, mais l'exploration manque de profondeur, privilégiant le spectacle au-delà des cultures locales.