Affiche Gordon Ramsay, territoires inexplorés Le sud sauvage de la Nouvelle-ZélandeLe chef Gordon Ramsay se rend dans les coins les plus reculés du sud de la Nouvelle-Zélande pour révéler les secrets de la cuisine traditionnelle maorie. Grâce aux habitants, il apprend à attraper des anguilles à main nue, il plonge en apnée en quête de précieux coquillages de Paua. Il conclut par un festin maori avec Monique Fiso, une cheffe en devenir.

Réalisé par Alistair Smith

Notre critique

"Gordon Ramsay: Uncharted" combine aventure et gastronomie, mais sa quête d'exotisme peut parfois sembler forcée. Ramsay brille par son énergie et son talent culinaire, mais l'exploration manque de profondeur, privilégiant le spectacle au-delà des cultures locales.

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