Goûtez voir
Au restaurant Umia à Tain-l'Hermitage dans la Drôme

Vidéo Programme TV ce soir

Sommaire

Au milieu de huit hectares d'Hermitage se trouve Umia, le restaurant tenu par Rika et Frédéric Bau depuis six ans. Au programme : teriyaki de saumon, la Cité du Chocolat Valrhona, rencontre avec le vigneron Florent Viale, le coutelier Jean-Jacques Astier, les fromagers Marion et Reinier Lasance et Anne Weschler, productrice de légumes bio japonais.