Ferme auberge de la Besse Direction la ferme auberge de la Besse, à Usclades et Rieutord, sur le haut plateau ardéchois, aux confins de la Lozère et de la Haute-Loire, à quelques kilomètres du mont Gerbier-de-Jonc. Odile Mattei a rendez-vous avec un jeune chef créatif et inventif, Mathieu Méjean.
Programme : Goûtez-voir
Présenté par Odile Mattei
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