Gros plan
Les coulisses d'un grand magasin

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Comment les grands magasins fonctionnent-ils ? Quelles sont les modes d'organisation des espaces de vente afin de maximiser l'écoulement des marchandises ? Au quotidien, les nombreux corps de métier oeuvrant pour le succès de leur magasin témoignent et en disent plus sur le savoir-faire qu'ils ont développé, années après années.