Roseraie au bord du lac Sur les rives du lac de Gruyère, en Suisse, Irène et Thomas Benz-Sommer ont créé, il y a vingt-cinq ans, le jardin de leur rêve entretenu selon des principes exclusivement écologiques. Un paradis rassemblant cent soixante-dix rosiers et cinquante arbustes de buis que Thomas sculpte avec soin.
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