C'est à Quiberon, dans le Morbihan, que Christophe Hondelatte a choisi de poser son ciré. Au programme, une nouvelle semaine en immersion totale au côté de gens ordinaires qui exercent des métiers ou des activités hors du commun. Cette fois, le journaliste part à la rencontre de passionnés de la mer, qui risquent leur vie durant leur temps libre pour sauver celle des autres. Pompiers, maçons ou encore pêcheurs, les sauveteurs en mer interviennent gratuitement pour secourir les nageurs, surveiller les plages, ou agir sur le lieu d'un accident. 24h sur 24, 365 jours, la station est en alerte. Pendant plusieurs jours, l'animateur partage le quotidien houleux de ces bénévoles, dévoués et courageux.